전복요리경연대회,전복깜짝 경매,전복까기 대회 등 다채
전국 최대 전복 주산지인 완도군 노화도에서 22일부터 이틀간“행복의 섬" 전복 뭍에 오르다”라는 주제로 전복축제가 펼쳐진다
올해 전복축제 행사는 전복특판,전복요리시식코너 운영,전복 홍보관
운영과 관광객과 주민이 참여할 수 있는 우량전복선발대회,전복까기
대회,전복㎏맞추기, 전복나이맞추기,전복깜짝경매,전복요리경연대회
등으로 전복의 참맛과 멋을 느낄 수 있을 것으로 보인다
전복에는 단백질이 풍부해 그것을 구성하는 아미노산이 다양하고
인,철,요오드 등의 미네랄과 비타민A등도 풍부해 한방에서는 자음보식
(滋陰補食)이라 해 특히 수험생,임산부와 초로기(初老期)에 접어든
사람에게 좋은 식품이다.
또 고혈압,현기증,귀울림,상기증 등에 좋고 간 기능을 강화하는데도
도움이 된다해 특히 음주 후에 좋은 식품으로 알려져 오고 있으며,
피로회복 시력보호,심근경색예방의 효과를 가진 타우린이 풍부한
해산물로 정평이 나있다
완도군 관계자는 이번 축제에 오면 영양가 높고 싱싱한 전복을
평소보다 값싸게 구입할 수 있는 좋은 기회라고 밝혔다.
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