강진군농업기술쎈터가 전통작물 품질비교 전시포에서 생산한 가을감자 1,800kg
<20kg들이 90상자>을 사회복지시설인 강진자비원,강진노인전문요양원,사랑의집에
기탁했다.

이번에 기탁한 감자는 8월에 파종해 11월 초에 수확하는 가을 감자로 표피색갈이
고구마처럼 붉고수확후 일정기간 저온 숙성하면 단맛이 증가해 생으로 먹을수 있는
고구밸리,노화방지용 항산화물질이 다량 함유돼 있다.

강진군농업기술쎈터는 벼 수매재도 폐지,보리 수매량 감소,등 어려움에 처한 미맥
위주의 농사방법을 혁신하기 위해 올해도 여름에는 콩,수수등 잡곡류를,겨울에는
감자,찰옥수수등을 재배하도록 하는 등 농업인의 소득안정화에 힘쓰고 있다.