완도의 한 어촌에서 어민들이 멸치 삶기에 여념이 없다.

완도산 멸치는 청정해역에서 자란 막 잡은 싱싱한 멸치를
깨끗한 바닷 물로 삶고 해풍에 말리기 때문에 배가 터지지
않고 빛깔이 고우며 맛이 뛰어나 다른 지역 멸치 보다
고가에 팔리고 있다.