무안군은 지역의 대표 농산물인 쌀과 양파를 활용한 ‘무안양파떡’ 개발을 추진한다.

무안군은 ‘무안양파떡’ 개발을 통해 지역 농산물 소비 촉진과 새로운 먹거리를 발굴해 지역 경제 활성화를 견인할 계획이다.

이를 위해 떡 제조·판매를 희망하는 업체(떡방앗간 등)를 대상으로 기술 전수 교육을 진행할 계획이다.

교육은 오는 7월 무안군 농산물종합가공지원센터 조리실습실에서 진행되며, 양파떡 제조 집중 교육을 통해 자체적인 생산과 판매로 이어질 수 있도록 지원할 예정이다.

신청은 오는 4월 30일까지 무안군 농업기술센터 농산물가공팀(☎061-450-4052)으로 문의 후 이메일(ush3260@korea.kr), 팩스(061-450-5136), 방문 접수로 하면 된다.

정거배 기자 다른기사 보기