영암군에 오리 전문업체 본격 가동
1주일에 10만마리 이상 부화 한다
2007-12-04 박광해 기자
식육포장처리업 사업장으로 등록하고 본격적인 생산에 들어갔다
덕신유통<대표 양성현>은 종오리 1만6천마리 사육과 1주일에
10만마리 이상 부화할수 있는 생산능력을 갖춘 업체로 가공유통/푸드
체인점은 물론 사육에서부터 생산,가공,전문판매점까지 오리에 관한
전반적인 체계를 모두 갖추고 직접 운영하는 업체다
본격적인 가동에 들어간 덕신유통은 오리생육,오리훈제,육계장 등
년 15만톤의 생산능력을 갖고 있으며 단순한 포장육이나 훈제육
생산에서 머물지 않고 가슴살스테이크,육골즙,주물럭,부위별 포장
등 다양한 품목으로 확대해 생산 체인점과 업체에 납품할 계획이다
앞으로 덕신유통에서는 철저한 위생처리와 조류인플루엔자 예방에
만전을 기해 오리소비의 저변확대를 위한 대대적인 홍보는 몰론
무료 시식회 등 다채로운 행사를 마련해 오리소비 확대에 기여할
계획이다
덕신푸드 체인점도 전국적으로 확대해 오리고기에 관련된 전문
업체로 성장시켜 나갈 계획이다