[목포]드림스타트센터,‘어린이 요리교실’
과일성분 알아보기, 요리실습 진행
2013-08-18 정거배 기자
목포드림스타트센터가 저소득층 아동들을 대상으로 운영하고 있는 ‘나는 요리사! 창의력 쑥쑥, 어린이 요리교실’이 참여 아동들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.
요리교실은 방학기간을 맞이하여 8월 한 달 동안 매주 화요일과 목요일 주2회 운영하며 드림아동 20여명이 참여하고 있다.
요리교실 강사로 나선 강남훈 강사는 미각,창의,세계요리 등 주제별로 체계적인 요리활동을 지도하고 있다.
드림스타트센터가 이번에 요리교실을 운영한 것은 편식이 심한 아이들이 스스로 편식습관을 개선하고 요리 실습을 통해 오감을 자극함으로써 창의력을 향상시키기 위함이다.
요리와 관련된 다른 나라 풍습과 역사배우기를 비롯 여름과일 성분 알아보기,식재료를 이용한 명화 만들기,여러 가지 채소 요리실습 등을 배운다.
드림스타트 관계자는 “드림아동들이 편식하지 않고 건강하게 자랄 수 있도록 하기 위해 이번 프로그램을 준비했다”며 “앞으로도 드림 아동들의 건강증진,기초학습 향상, 정서 함양 등을 위해 다양한 프로그램을 마련하겠다”고 말했다.