완도 김장용 청각 수확 한창 완도군 약산면가래리 주민들 2011-09-01 정 오 류 9월의 첫날 늦더위에도 아랑곳없이 완도 약산면 가래리 에서는 청각 수확이 한창이다. 여름철 또다른 부수입으로 마을 50여가구가 8월말부터 9월초까지 청각 수확을 한다. 청각은 녹조식물로 남해안의 청정해역에서 많이 자라고 겨울 김장용으로 쓰이며 젓갈이나 생선의 비린내, 마늘 냄새를 중화시켜 뒷맛을 개운하게 한다.