청정해역 완도 매생이 양식장 풍경!

2010-12-02     정 오 류

완도 약산면 화가리마을 매생이 출하가
임박하고 있다.

대나무로 발을 엮어 설치하는 전통적인
방법으로 청정해역 뻘에서만 자라는 매생
이는 겨울철 별미로 벌써부터 미식가들의
군침을 흘리게 하고 있다.

본격적인 채취는 이달 중순부터 시작해
내년 2월까지 이뤄진다.