[영광] ‘찰보리 아카데미 바리스타 2급 자격증 과정’ 개강

영광군은 지난 15일부터 ‘2025년 찰보리 아카데미 바리스타 2급 과정’을 개강했다. 

이번 교육은 커피에 대한 관심이 높아지는 가운데 지역 주민들에게 전문적인 바리스타 기술 습득 기회를 제공하기 위해 마련했다.

총 6회에 걸쳐 군남면 ‘영광 찰보리 어울터’에서 진행된다.

교육은 한국커피협회 이사이자 존스커피바리스타학원 원장인 강훈기 강사가 맡아 자격증 취득을 위한 이론과 실습을 체계적으로 지도하게 된다.

프로그램은 ▲에스프레소 추출 ▲우유 스티밍과 카푸치노 실습 ▲로컬 카페 메뉴 실습 ▲핸드드립 등 다양한 커피 추출 방식에 대한 실습을 중심으로 구성되어 있어 수강생들의 현장 실무 능력 향상에 도움이 될 전망이다.