[해남] '백반 한상' 메뉴 개발 컨설팅 지원
일반음식점 백반메뉴 컨설팅
2025-03-10 정거배 기자
해남군은 관내 음식점의 백반 개발과 밀키트 제작을 지원하기로 했다.
해남의 맛있는 먹거리를 대표할 ‘미남백반’은 일반 음식점을 대상으로, 백반 매뉴를 보완하는 등 컨설팅을 통해 특색있는 백반 한상을 개발할 예정이다. 관내 5개소를 선정해 메뉴 개발 등 컨설팅과 대외 홍보가 진행된다.
이와 함께 일반음식점․휴게음식점의 밀키트 제작도 지원한다. 밀키트 제작 지원사업은 업소별 맞춤형 컨설팅과 함께 밀키트 장비와 포장재를 지원할 계획이다.
해남 미남백반 개발은 오는 13일까지, 밀키트 제작 지원은 오는 14일까지 신청을 받는다.
자세한 사항은 군 누리집의 공고문을 참고하면 된다.